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求人管理番号:KKC 23477

正社員キッチンスタッフ/調理(東証スタンダード上場・ブライダル業界大手企業)

株式会社 共栄経営センター(社名公開企業)

〒730-0022 広島県銀山町1-11稲荷大橋ビル9階

NEW掲載期間:2026年5月1日~2026年5月28日
「一生に一度の料理」に、徹底してこだわる。

結婚披露宴における料理の調理・盛り付け、および仕込み全般を担当いただきます。
私たちの料理は、季節の移ろいや新郎新婦様の想いに合わせ、一皿一皿にストーリーを込めて提供します。

■具体的な業務:
食材の厳選・仕込み、パーティ中のライブ感ある調理・盛り付け、メニュー開発の提案など。
チームの魅力:職種の垣根がなく、サービススタッフ、パティシエ、ウエディングプランナーとも密に連携。チームで一丸となり、お客様の感動をダイレクトに感じながら、より良い一皿を追求できる環境です。
キャリアの広がり:ブライダルを起点に、レストラン運営や新規事業など、変化し続ける組織だからこそ挑戦できるフィールドが広がっています。

■キャリアパス・評価制度
調理スタッフ → リーダー → 副料理長 → 料理長 → エリア統括料理長
年齢・年次を問わず昇格可能
チャレンジ支援制度有(コンクール出場・資格取得補助)
年間MVPなどの表彰制度

■社員の声・働くイメージ

・「変わり続ける現場で、自ら正解を創る」
オンザページに完成されたマニュアルはありません。昨日までの常識を疑い、現場から変化を起こすことを楽しむ文化です。指示を待つのではなく、自ら考え、周囲を巻き込んで動く姿勢が求められます。


・感情ではなく、誠実さで向き合う:
忙しい時こそ一歩引き、冷静に最善策を探す。トラブルも「誰かのせい」にせず、チームで次に活かす。そんな誠実なプロが集まっています。

・「やり切る」責任と、振り返り:
1組1組の施行後、成功も失敗も真摯に振り返ります。自分の役割に最後まで責任を持ち、昨日より良い一皿を追求し続ける。その積み重ねが成長の源泉です。

<働く一日の例>
9:00 出勤・朝礼、仕込み開始
12:00 昼休憩
13:00 仕上げ・盛り付け準備
15:00 披露宴対応
18:00 披露宴・パーティ中の調理
20:00 二次会対応
22:00 退勤
※週平均40時間の変形労働時間制(シフトは職種・店舗により異なる)
・各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか)
・団体保険加入制度
・社員割引制度
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年) など

【その他制度】
各部門年間MVP表彰(最大賞金100万)
殿堂入り表彰
フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる)
新規事業提案制度
フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
副業制度 ※規定・審査あり


【給与備考】
月給:255,000円~385,000円

※月給内訳
基本手当:187,270円~284,645円
勤務手当:62,730円~95,355円
職責手当:5,000円(一律支給)
想定年収:3,187,500‬‬円~5,005,000円
※経験・年齢を考慮し決定

賞与:
年2回(2月・8月)
【昇給】年1回(3月)

諸手当:
食事補助(店舗による)
職責手当(5,000円/月)
単身赴任手当(入社後の異動に限る)
通勤交通費支給(上限3万円/月)
役職手当
全国勤務手当(月2万円 ※対象者に限る)
時間外手当(固定残業代超過分も全額支給)
職種
調理スタッフ・パティシエ
雇用形態
正社員
雇用期間
長期(3ヶ月以上)
給与・報酬
月給:25万円~
勤務地
ラグナヴェール広島(LAGUNAVEIL HIROSHIMA)
広島県広島市中区八丁堀14-1
勤務日数
週5日
勤務時間
休日休暇
夏季,年末年始
<年間休日120日>
・公休月9日(シフト制)
・夏季休暇(5日)
・年末年始休暇(5日)
・有給休暇(初年度10日間)★有給100%取得を義務化
・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇
・生理休暇
・産前産後休暇
・育児休暇※父母共に
・特別休暇(慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか)

【勤務時間】
1か月単位変形労働制(週平均40時間)
シフト制(1日6〜12時間程度)
※婚礼・宴会スケジュールにより変動あり

【試用期間】
3ヶ月
残業
あり
求めるスキル
あり
【必須条件】
・調理の実務経験を2年以上お持ちの方(ジャンル・年数不問/カフェ・レストラン・ホテル等)
・「食」を通じて、人の感情が動く瞬間に立ち会いたいという強い想いがある方(学歴不問・意欲重視)

【私たちが大切にしている「5つのスタンス」】
スキル以上に、変化を楽しみ、自律的に動ける「マインド」を重視した採用を行っています。

・自律した行動:正解が決まっていない状況でも、自分なりにベストを考えて動こうとしてきた方。
・全体最適の視点:自分の役割に固執せず、周囲やチーム全体の成功のために動ける方。
・逃げない姿勢:大変な状況やプレッシャーのかかる場面でも、前向きにやり切ろうとする責任感のある方。
・内省と成長:「うまくいった/いかなかった」を振り返り、次に活かすサイクルを大切にできる方。
・誠実な対応:忙しい中でも感情をコントロールし、相手への誠実さを忘れずに向き合える方。
※完成された組織ではなく、変わり続ける環境を楽しみながら、現場から会社を創っていきたいという方を歓迎します。

【こんな方におすすめ】
・お客様の大切な一日を「料理」で彩りたい方
・ゲストの反応を目の前で感じながら働きたい方
・調理スキルをさらに伸ばし、料理長や店舗責任者を目指したい方
・チームワークを大切にし、仲間と一緒に成長していきたい方
・プライベートと両立しながら安定して働きたい方
企業情報
業種
その他
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企業規模
1名〜30名
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